· 1 bloc de 12x12x21,5cm plastique + inox
· 1 couteau de chef de 34cm dont 20cm de lame
· 1 couteau à pain de 34cm dont 20cm de lame
· 1 couteau Santoku de 31,5cm dont 17cm de lame
· 1 couteau d'office de 24cm dont 12,5cm de lame
· 1 couteau de cuisine de 21cm dont 8cm de lame
· Lame en acier 3CR13, tranchant exceptionnel, flexibilité et résistance à la corrosion
· Dureté de 53±2 HRC
· Poignée en ABS (acrylonitrile butadiène styrène), finition miroir