Sets et coffrets de couteaux

· Bloc magnétique 22x25x19cm

· 1 couteau office 23cm dont 12,5cm de lame

· 1 couteau légume 20,5cm dont 8,5cm de lame

· 1 couteau chef 29,5cm dont 15,5cm de lame

· 3 étuis de protection

· Finitions : martelé et satinée

· Lame en acier 5Cr15MoV 

· Dureté 55-57 HRC

· Poignée en bois pakka

· Bloc magnétique 22x25x19cm

· 1 couteau à saumon ou à jambon lame alvéolé 38,5cm dont 25cm de lame

· 1 couteau à pain 33,5cm dont 20cm de lame

· 1 couteau santoku 32cm dont 18cm de lame

· 1 couteau chef PM 27cm dont 12,5cm de lame

· Lame en acier 420J2 satin, tranchant exceptionnel, flexibilité et résistance à la corrosion

· Dureté 52-53 HRC

· Poignée en ABS ( L'acrylonitrile butadiène styrène )